Tomatsalat

Det er karsetid!

Dette er vel strengt tatt mer et tips enn en oppskrift. 

Godt er det iallfall!

Cherrytomater delt i to eller fire

Fetaost i biter

Ønsket mengde karse
En liten klype (urte)salt

Toppes med basilikumolje (jeg bruker den fra Oliviers & Co)

Har du ikke basilikumolje kan du fint bruke en vanlig extra virgin olivenolje. Her passer det godt med en litt kraftig og urtepreget synes jeg, men det er smak og behag.